Kishimoto Shokudo Honten
きしもと食堂
Restaurante antigo de Motobu, fundado em 1905, famoso pelo macarrão feito com cinza de madeira e caldo com sabor de bonito; é um dos representantes do soba de Okinawa do norte.
Restaurante centenário de soba de Okinawa perto do Mercado Municipal de Motobu, fundado em 1905. O cardápio tem praticamente só dois tamanhos de soba de Okinawa, com a opção de acrescentar arroz. O macarrão é feito com cinza de madeira, tem textura firme, e o caldo tem aroma de katsuobushi. A tigela grande custa cerca de 950 ienes (dados de 2024). Costuma haver fila, e há clientes que relatam que, por volta das 14h, já está esgotado, por isso é bom chegar cedo. Há cerca de 11 vagas de estacionamento ao lado; do IC de Kyoda são cerca de 30 minutos de carro. Combina bem com o Aquário Churaumi no mesmo dia. Há outra filial em Yaedake, com horário mais longo.
Horário
11:00–17:00 ou 17:30, até esgotar; fechado às quartas-feiras (as fontes variam)
Atrações próximas
- Aquário Churaumi de Okinawa
- Praia Sesoko
- Caminho das árvores fukugi de Bise
- Gusuku de Nakijin
- Parque do Abacaxi de Nago
- Parque Marinho de Busena
- Ilha Kouri
- Cabo Manzamo