Corredor da Fumaça
Pasillo de Humo, Mercado 20 de Noviembre
Corredor de carnes grelhadas no Mercado 20 de Noviembre: escolha e pese a carne, veja ela ser grelhada na hora e monte seus tacos no balcão de comida ao lado.
Localizado no Mercado 20 de Noviembre, a duas quadras ao sul da praça principal, o corredor fica tomado pela fumaça das brasas, e os vendedores grelham a carne bem na frente dos clientes. O processo é este: escolha a carne, pese e pague pelo peso, e leve os cortes grelhados ao balcão de comida vizinho, onde recebe tortillas, cebolinha assada, molho salsa e abacate para montar os tacos. As opções incluem carne marinada (fatias finas de carne bovina), carne de porco seca temperada com pimenta, chorizo e costela. Para duas pessoas, cerca de 750 gramas bastam, e o gasto fica na faixa de poucos dólares. Um registro indica funcionamento diário das 10h às 17h, mas vale confirmar antes de sair.
Horário
Todos os dias, por volta de 10h–17h (informação de uma única fonte)
Atrações próximas
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- Museu de Arte Contemporânea de Oaxaca