Swati Snacks (filial de Tardeo)
स्वाती स्नॅक्स
Lanchonete vegetariana gujarati fundada em 1963, famosa pelo panki, uma panqueca de arroz e farinha cozida entre folhas de bananeira.
Fundada em 1963 por Minakshi Jhaveri, fica na Tardeo Road, no Karai Estate, em frente ao Hospital Bhatia. Em 2014, a revista britânica Esquire a incluiu entre os dez melhores almoços do mundo. O prato mais recomendado é o panki, uma massa fina de arroz cozida no vapor entre folhas de bananeira, especialmente com sabor de endro. Também há pratos típicos de Gujarat, como o fada ni khichdi e o paneer lifafa, além do lanche de rua sev puri. A casa serve apenas comida vegetariana. Para duas pessoas, o custo é de cerca de 700 rúpias, e cada prato costuma custar pouco mais de 200 rúpias. Os horários variam conforme a plataforma, mas em geral funciona todos os dias, das 11h30 às 22h00. Vale ir de táxi.
Horário
Todos os dias, aproximadamente 11h30–22h00 (varia conforme a plataforma)
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