Mile End

Duas bagelarias famosas de um bairro artístico, separadas por uma rua. Os bagels de Montreal são pequenos, doces e têm mastigação firme, assados em forno a lenha.

O Mile End fica ao norte do Plateau e foi antigamente bairro de imigrantes judeus; hoje reúne artistas e pequenas lojas independentes. As duas bagelarias mais famosas são a Fairmount Bagel, fundada em 1919, e a St-Viateur Bagel, de 1957. Ambas funcionam 24 horas, e pela janela é possível ver os padeiros modelarem a massa à mão, cozinharem-na em água com mel e assarem-na em forno a lenha. A versão com gergelim é a mais clássica, e cada unidade custa cerca de CAD 1,50. Vale passar também pelo café Olimpico e pelas lojinhas da rua Bernard. Estação Laurier da linha laranja ou ônibus 55.

Horário

Aberto todo o dia (a padaria de bagels funciona 24 horas)

Bagels · Gastronomia · Bairros artísticos

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