Schwartz's
Schwartz's Montreal Hebrew Delicatessen
Delicatessen judaica aberta em 1928, cujo sanduíche de carne defumada é um ícone gastronômico de Montreal.
A Schwartz's Deli foi aberta em 1928 por imigrantes judeus romenos na rua Saint-Laurent e é uma das delicatessens mais antigas do Canadá. Sua especialidade é a “carne defumada de Montreal”, temperada com especiarias, curada por cerca de 10 dias, defumada e depois cozida no vapor até ficar macia. É servida em fatias empilhadas sobre pão de centeio com mostarda amarela. Pode-se escolher o nível de gordura (a opção medium é a mais pedida), e o sanduíche vem com picles, batata frita e refrigerante de cereja. O sanduíche custa cerca de CAD 14. A loja é pequena e costuma ter fila, e aceita apenas alguns cartões. Funciona aproximadamente das 8h à 0h30, com horário mais estendido às sextas e aos sábados. Estações Saint-Laurent ou Mont-Royal da linha laranja.
Horário
Cerca de 8h–0h30 (sextas e sábados até à 1h30 ou mais tarde)
Atrações próximas
- Le Plateau-Mont-Royal
- Musée McCord
- Cidade subterrânea de Montreal
- Monte Royal
- Quartier des Spectacles
- Saint Catherine Street
- Museu de Belas Artes de Montreal
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