Isolina Cocina Criolla

Isolina Taberna Peruana

Pequena casa crioula de Barranco, conhecida pelos pratos caseiros e pelos cozidos tradicionais em porções generosas.

Criada em 2015 pelo chef José del Castillo, fica na região da Av. San Martín 101, em Barranco. Tem sabor de comida caseira peruana herdada da mãe do chef e chegou a figurar na lista dos 50 melhores da América Latina, em 24º lugar em 2021. É um restaurante à la carta, e os destaques são cau cau, costela de porco assada, carne cozida e diversos pratos de vísceras. As porções são grandes, então vale pedir meia porção para duas pessoas. O custo é de cerca de S/70 a 140 por pessoa; na alta temporada, recomenda-se reservar com antecedência. Aos sábados e domingos também serve café da manhã. O horário de domingo varia conforme a fonte, então confirme antes de ir. Fica a pé do centro de Barranco.

Horário

Seg. a qua., 12:00–22:00; qui. e sex., 12:00–23:00; sáb., 9:00–11:00 e 12:00–23:00; dom., 9:00–11:00 e 12:00–19:00

Culinária crioula · Porções generosas · Os 50 melhores da América Latina

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