Caobao Baozi (matriz da Puli Street)
草包包子铺1937（普利街店）
Casa centenária de baozi perto da Baotu Spring; os baozi Caobao e os baozi de sopa em folha de lótus combinam com mingau.
O Caobao Baozi é uma casa tradicional perto da Baotu Spring; o nome traz o ano de 1937 e é lembrado por gerações de moradores de Jinan. Também está entre os dois primeiros da lista de baozi do Dianping em Jinan. A massa é fina e firme, mas macia e leve. Os destaques são os baozi Caobao e os baozi de sopa em folha de lótus, ambos servidos com mingau de folha de lótus ou mingau de oito tesouros. De manhã, costuma haver fila longa para comprar. O preço médio é de 22 yuans (CNY). A loja fica na Puli Street, 15; de ônibus, desça no ponto Ganshiqiao e siga cerca de 140 metros a pé, ou vá a pé desde a Baotu Spring.
Horário
07h00–20h30
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