Abu Shukri
أبو شكري
Restaurante familiar de homus no bairro muçulmano da Cidade Velha, conhecido pelo sabor de limão; ao lado do Lina, é um dos mais elogiados da Cidade Velha.
Fica no bairro muçulmano da Cidade Velha, perto do encontro da rua Al-Wad com a Via Dolorosa, e é uma pequena loja familiar. O homus é cremoso, com sabor marcante de limão e especiarias; costuma vir com grão-de-bico inteiro ou fava cozida, servido com pão pita quente. Também vendem falafel e shawarma. Sami Tamimi, um dos autores de 'Jerusalém', comprava homus ali quando era adolescente. O local é simples e não aceita reservas; no almoço fica lotado, e por volta das 11h é mais tranquilo. Não é kosher. Funciona aos sábados, mas fecha cedo à tarde, então o horário deve ser confirmado no dia. Uma porção custa cerca de 20–30 novos shekels. Fica dentro da Cidade Velha, sendo preciso ir a pé.
Horário
Cerca de 8:00–16:00; horários podem mudar, confirmar no dia
Atrações próximas
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