Schnitzelbank
Weinstube Schnitzelbank
Pequena taberna instalada numa antiga oficina de barris do século XIX, onde se come Saumagen sentado junto às antigas bancadas de trabalho e se bebe vinho local servido ao copo.
Escondida atrás de uma fachada estreita na Bauamtsgasse 7, na cidade velha, a casa foi uma oficina de barris em 1882. As mesas são antigas bancadas de trabalho, a iluminação é fraca e a sala está cheia de objetos antigos. A família Schuster gere o local desde 1992. Os pratos de destaque são o Saumagen do Palatinado, as almôndegas de fígado caseiras, a costeleta de porco empanada e os nhoques de queijo, e o vinho é servido em copos de um quarto de litro. A casa é pequena, e há clientes que dizem que enche logo depois de abrir às 17:00; convém chegar cedo ou reservar. Fica perto da Praça da Universidade e da rua principal, a pé.
Horário
Seg a sex 17:00–22:00; sáb e dom 12:00–22:00; cozinha até às 21:00
Atrações próximas
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- Hauptstraße
- Universidade Velha e Prisão dos Estudantes
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- Philosophenweg
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