Restaurante Chambao
Chambao
Restaurante listado no Guia Michelin junto à ponte antiga, com menus de pratos pequenos para partilhar que cada cliente escolhe livremente; no verão, a esplanada tem vista para a ponte.
Fica na Dreikönigstraße 1, junto à ponte antiga, e está listado no Guia Michelin. O conceito é de partilha: cada cliente monta a sua combinação de pratos criativos pequenos, ou pode optar pelo «Menu Heidelberg», clássico ou vegetariano. Algumas mesas têm vista para a cozinha de vidro, e a esplanada de verão está virada para a ponte antiga. Blogueiros e clientes costumam referir o ceviche de tangerina verde e o tártaro de atum picante, e a carta muda com as estações. Alguns clientes queixam-se de que as porções são pequenas e o ambiente barulhento; convém reservar para o jantar. Fecha ao domingo. Uma avaliação sem data indicada menciona um menu de seis pratos por cerca de 66 euros; os preços podem ter mudado.
Horário
Seg a sáb 17:30–23:00; dom fechado
Atrações próximas
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