Wenru Jiuhao
文儒九号闽菜馆
Restaurante de Fujian instalado em uma antiga casa Ming e Qing na entrada do Wenru Fang, em Sanfang Qixiang. Conquistou uma estrela Michelin em Fujian por dois anos consecutivos e é especializado em banquetes tradicionais.
Fica no número 56 do Wenru Fang, em Sanfang Qixiang, perto da entrada da Tonghu Lu, em uma antiga residência das dinastias Ming e Qing com pátios e detalhes arquitetônicos preservados. O Guia Michelin concedeu uma estrela em duas edições seguidas. Os pratos destacados são a fatia de caracol-marinho com lías de arroz, o bolinho de arroz batido à mão para acompanhar frutos do mar, a sopa Fotiaoqiang e a sopa de frango com amêijoa. O chef tem mais de trinta anos de experiência. Nas plataformas, o preço médio é de cerca de 318 yuans por pessoa, mas pratos de frutos do mar e o Fotiaoqiang elevam bastante a conta. Indicado para jantares formais; reserve por telefone. Dá para chegar a pé de Sanfang Qixiang, e há estacionamento em frente.
Horário
11:00–13:30 e 17:00–21:00 (varia entre plataformas; confirme ao reservar)
Atrações próximas
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