Restaurante The Ruined Garden
The Ruined Garden
Esplanada num jardim em ruínas ao lado do Riad Idrissy: petiscos ao almoço e cozinha marroquina contemporânea à noite, num ambiente muito especial.
O restaurante está instalado nas ruínas de uma casa senhorial sem telhado na medina, com muita vegetação; algumas ervas aromáticas são cultivadas no próprio espaço, e os ingredientes vêm sobretudo dos mercados de Fez. Ao almoço serve petiscos e comida de rua; à noite, cozinha marroquina contemporânea. O borrego assado durante sete horas e a pastilla de pombo precisam de reserva antecipada, e às sextas-feiras há cuscuz feito à mão no momento. Não serve bebidas alcoólicas, e convém reservar quando o grupo é grande. O custo é de cerca de 60 a 250 MAD por pessoa. Ao contactar com antecedência, a equipa pode ir buscar os clientes à Praça Batha.
Horário
Todos os dias, cerca de 13h00–21h30
Atrações próximas
- Museu Nejjarine
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- Universidade Al Quaraouiyine
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- Fez el-Bali
- Praça Seffarine
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- Museu do Batha