Taberna Típica Quarta-Feira
Taberna familiar sem ementa, onde o chef escolhe a cada noite um menu de vários pratos para toda a mesa, acompanhado pelo vinho da casa.
Escondida numa travessa da Rua do Inverno, no norte da cidade antiga, tem apenas uma dezena de mesas e é gerida por uma família. Não tem ementa: cada noite, o chef decide as entradas, os pratos principais, as sobremesas e os licores, servidos com vinho produzido pela casa. É possível adaptar o menu a alergias. Entre os pratos habituais estão as pequenas sandes de carne grelhada, a bochecha de porco de cozedura lenta, a língua de vaca, o arroz de cauda de boi e o entremeado de porco preto. Uma refeição costuma durar duas a três horas. O preço é fixo, cerca de 50 a 60 euros por pessoa. Convém reservar uma a duas semanas antes.
Horário
Sobretudo ao jantar, com reserva obrigatória; dias de funcionamento a confirmar com o estabelecimento
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