Restaurante Dom Joaquim
Dom Joaquim
Restaurante alentejano recomendado pelo Guia Michelin, onde o chef combina receitas tradicionais com técnicas modernas. Os locais costumam escolhê-lo para celebrações.
Aberto em 2007, situa-se junto à Porta Serpa Pinto, na cidade antiga, com decoração rústica em pedra. Foi recomendado durante vários anos pelo Guia Michelin e, em 2011, recebeu o Bib Gourmand. O chef Joaquim Almeida faz cozinha tradicional alentejana com toques modernos. A sopa de cação, o lombo de porco preto, o cabrito assado, o bacalhau assado e as migas de bacalhau são muito recomendados. A sobremesa Água de Prata é uma receita do vizinho Convento de Santa Clara. O preço médio é de 25 a 45 euros por pessoa, com vinho e sobremesa, boa relação qualidade-preço. Está muitas vezes cheio, por isso convém reservar com antecedência. Fechado à segunda-feira.
Horário
Terça a sábado, almoço e jantar; fechado à segunda-feira (confirmar no estabelecimento)
Atrações próximas
- Praça do Giraldo
- Aqueduto da Água de Prata
- Capela dos Ossos
- Jardim Público / Palácio de D. Manuel
- Templo Romano de Évora
- Museu Nacional Frei Manuel do Cenáculo
- Igreja dos Lóios / Palácio dos Duques de Cadaval
- Sé de Évora