La Gruta
Bistrô de cozinha de mercado numa casa de pedra da cidade velha de L'Escala, que une tradição francesa e ingredientes mediterrânicos, com menus de boa relação qualidade-preço.
Ocupa uma antiga casa de pedra no centro de L'Escala, com várias salas e um pátio. O chef francês Fabrice César e a mulher, Montse Carné, dirigem o restaurante, que aposta no conceito de bistrô de mercado: alta gastronomia a preço acessível, combinando tradição francesa e elementos internacionais, com ingredientes mediterrânicos locais. Oferece os menus Bistronòmic, Del Xef e Descoberta, e alguns pratos também podem ser pedidos à la carte a preço fixo. Já foi recomendado com o Bib Gourmand do Michelin. Fecha de 8 de dezembro a 8 de março.
Horário
Terça a sábado, 12:30–15:00 e 20:00–22:00 (cozinha); domingo e segunda fechado; de 8 de dezembro a 8 de março fechado
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