Casamar
Restaurante do hotel familiar no alto da baía de Llafranc, com vista para a praia, que serve cozinha mediterrânica tradicional com toques inovadores.
Pertence ao Hotel Casamar, uma hospedagem familiar com mais de setenta anos, passada de geração em geração, situada no alto, acima da praia de Llafranc, com vista ampla. O chef Quim Casellas parte da cozinha tradicional e mediterrânica, acrescentando técnicas inovadoras e sabores locais. Há uma secção de arroz de marisco à la carte e dois menus, o Punta d'en Blanc e um menu de degustação. Entre os pratos destacados estão aspargos brancos com molho holandês, costela de porco maturada e arroz crocante com caviar. O restaurante consta do Guia Michelin. Fecha às segundas e terças; recomenda-se reservar com antecedência.
Horário
Quarta a domingo, almoço 13:30–15:00; sexta e sábado também jantar 20:30–22:00; segunda e terça fechado
Atrações próximas
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