Lasa Modern Filipino Kitchen

La•Sa

Restaurante com terraço na colina de Busay, com vista para a cidade e o mar, que prepara pratos filipinos com técnicas contemporâneas. Foi indicado ao Bib Gourmand do Guia Michelin.

O restaurante fica na área de Busay, perto da Roosevelt Drive. O terraço aberto dos quatro lados é cercado por mata e tem vista para o centro de Cebu e para o mar, a pouca distância do Temple of Leah. Os pratos reinterpretam os sabores de diversas regiões das Filipinas de forma moderna. Entre os destaques estão o kinilaw de camarão, o chicharrón de frango com milho e o pernil crocante Lasa, e muitos clientes também pedem o palabok crocante. Estimativas de terceiros indicam cerca de US$ 20 a 30 por pessoa, e o Guia Michelin classifica a faixa de preço como ₱₱. Para reservar, é preciso ligar diretamente para o restaurante.

Horário

Todos os dias, 11h00 às 22h00 (uma fonte indica folga às segundas; confirme no perfil oficial do restaurante e no Guia Michelin)

Bib Gourmand Michelin · Restaurante com vista · Culinária filipina moderna

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