Sa Domu Sarda
Restaurante sardo tradicional listado no guia Michelin, conhecido pelos culurgiones e por pratos de carne do interior, como o leitão.
É um restaurante antigo listado no guia Michelin, de ambiente informal e com toque local, com cardápio predominantemente de carnes. Pode-se provar caracóis em molho de tomate, almôndegas de carne Bue Rosso, malloreddus, culurgiones e fregula. Os pratos principais incluem ensopado de carne, cabrito com açafrão e leitão criado solto, e a sobremesa é a sebadas. Tem cerca de 70 lugares, área externa e menu vegetariano; à noite convém reservar. Estimativas de diferentes fontes indicam cerca de 40–55 euros por pessoa. Fica na Via Sassari, nº 51, perto da Piazza Matteotti, a pé.
Horário
Todos os dias, 12h30–15h30 e 19h30–23h (guia Michelin)
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