Rumeli Kardeşler Sofrası
Restaurante de artesãos aberto desde 1950, com pratos que mudam todos os dias. Oferece sabores otomanos e comida caseira de Bursa a preço acessível.
Restaurante de artesãos (esnaf lokantası) inaugurado em 1950, com cardápio que muda diariamente e pratos que se alternam entre a culinária otomana turca e a comida local de Bursa, como o kebab de castanha, o kebab na panela, o cordeiro cozido com ginja (vişne) e o halva de leite. Também há pratos do dia a dia, como feijão-branco e pilaf. O almoço é o horário mais movimentado: entre 11h e 14h é difícil conseguir mesa, e os pratos mais procurados acabam rápido, por isso é melhor chegar cedo. Fecha por volta das 16h e não abre aos domingos, então não é indicado para o jantar. O restaurante fica na Avenida Vardar, nº 36, no bairro de Gürbağçe, não muito longe do centro histórico.
Horário
Seg–sáb 05h00–16h00; domingo fechado
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