Anchor Bar
Bar tradicional que criou as asinhas picantes de Buffalo em 1964; é a peregrinação clássica para conhecer a origem do prato.
Localizado na Main Street, no centro de Buffalo, no endereço original, diz-se que as asinhas picantes de Buffalo nasceram aqui numa noite de sexta-feira de 1964. Hoje a rede tem mais de dez filiais e envia para todo o país, mas blogueiros gastronômicos dizem que a loja original não é armadilha para turistas: sentar no balcão, pedir uma porção das clássicas asinhas picantes com molho de queijo azul e aipo, e uma cerveja local é a experiência mais autêntica. Também há uma sopa cremosa com sabor de asinha. Fica muito cheio aos fins de semana e em dias de jogo, com fila; fica perto da estação Allen/Medical Campus do metrô leve, a pé. Preço médio por pessoa: cerca de US$ 20–35.
Horário
Funciona todos os dias, do almoço à noite; em dias de jogos pode estender o horário; confira no site oficial
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