Anchor Bar

Berço das asinhas de frango picantes de Buffalo, criadas em 1964. Vir a Buffalo e comer um prato autêntico de asinhas com molho de queijo azul é programa obrigatório.

Conta a história que, em 1964, a proprietária Teresa Bellissimo fritou asinhas de frango que antes eram usadas para caldo, cobriu-as com molho picante e serviu-as com aipo e molho de queijo azul. Assim nasceram as asinhas picantes de Buffalo, que se espalharam pelos Estados Unidos. O restaurante antigo fica na rua principal. As paredes estão cheias de placas de carro e fotos de celebridades. O cardápio oferece vários níveis de pimenta, do suave ao extrapicante, e vale experimentar outro prato típico da região, o beef on weck. Nos jantares de fim de semana, costuma haver fila. Moradores também recomendam lugares como Duff's e Gabriel's Gate, então vale comparar.

Horário

Aprox. 11h00–22h00

Asinhas de búfalo · Marco gastronômico

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