Hart's Bakery
Padaria artesanal escondida nos arcos ferroviários por baixo da estação Temple Meads, famosa pelos seus rolinhos de salsicha, uma especialidade de Bristol.
Instalada num arco ferroviário vitoriano por baixo da estação Temple Meads, no n.º 35 da Lower Approach Road, não se vê da entrada principal da estação; é preciso descer a rampa à procura. Fundada por Laura Hart, a ementa muda todos os dias. O prato de assinatura são os rolinhos de salsicha de porco em massa folhada, que por vezes têm sabores como morcela ou manteiga de Marmite, e para vegetarianos há o rolinho de abóbora. Além disso, há croissants, pão de fermentação natural (sourdough) e bolos. O The Infatuation considera-a uma das melhores padarias do Reino Unido. Costuma haver fila, por isso convém chegar cedo de manhã, já que os produtos mais populares esgotam-se. Com cerca de 5 a 12 libras por pessoa, é uma ótima opção para o pequeno-almoço ou almoço antes ou depois de apanhar o comboio.
Horário
De terça a sábado, da manhã à tarde (até esgotar; confirme no site oficial)
Atrações próximas
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