La Puerta Falsa
Pequena cantina tradicional fundada em 1816, antiga cantina da Candelaria, muitas vezes apontada como o restaurante mais antigo de Bogotá e famosa pelo ajiaco e pelos tamales.
Fica na Calle 11, ao lado da catedral, a pé da Plaza de Bolívar. O espaço é muito pequeno, com menos de 20 lugares, não aceita reservas, costuma ter fila e convém chegar cedo. A combinação clássica é tamal com chocolate santafereño, e ao almoço o destaque é o ajiaco. Alguns visitantes relatam que às 11:00 ainda só há café da manhã e que, por vezes, o almoço tem apenas ajiaco; quem quiser a sopa deve ir na hora do almoço. O ambiente é apertado e barulhento, e as opiniões recentes dividem-se, mas é um bom lugar para provar o sabor da cidade velha.
Horário
Seg a sáb cerca de 07:00–19:30; dom cerca de 07:00–18:00 (as fontes variam ligeiramente)
Atrações próximas
- Catedral Primacial de Bogotá
- Teatro Colón
- Plaza de Bolívar
- Museu Botero
- Biblioteca Luis Ángel Arango
- Museu Igreja Santa Clara
- Igreja de São Francisco
- Museu do Ouro