Espelette
Espelette / Ezpeleta
Aldeia basca famosa pela pimenta vermelha: casas brancas de janelas vermelhas, com cordões de pimentas pendurados para secar, é a aldeia mais fotogênica do outono.
A pimenta de Espelette tem Denominação de Origem Protegida (AOP) da França. É suave, de sabor frutado, e um ingrediente indispensável da cozinha basca. No fim do verão e início do outono, as famílias penduram cordões de pimentas nas paredes, e a Festa da Pimenta acontece no último fim de semana de outubro. Na aldeia há lojas de pimenta, uma chocolateria artesanal e um castelo do século XI, hoje sede da prefeitura e espaço de exposições. O estacionamento na entrada da aldeia é pago. De carro, saindo de Biarritz, leva cerca de 30 minutos. Pode-se combinar em um bate-volta com Ainhoa e Sare.
Horário
Todo o dia (lojas aprox. 10h–18h)
Atrações próximas
- Villa Arnaga
- Ainhoa
- Grutas de Sare
- Museu Basco de Baiona
- Centro histórico de Bayonne
- Comboio de La Rhune
- Cité de l'Océan
- Guéthary