Wild Rose Thai
Wild Rose Northern Thai Eats
Restaurante de culinária do norte da Tailândia no centro, famoso pelas receitas de família de Chiang Mai. O khao soi é imperdível.
O chef Paul Itti abriu o restaurante em 2013, num prédio centenário do centro da cidade, com pratos baseados em receitas de família de Chiang Mai; o cardápio não tem pad thai. O imperdível é o khao soi, o curry de macarrão do norte, uma sopa de leite de coco com curry amarelo servida com macarrão de ovo e macarrão frito crocante. Também são muito pedidos o macarrão de arroz largo com curry e manjericão, a salada de mamão verde frito, as amêijoas salteadas com cúrcuma e o arroz frito com carne de caranguejo Dungeness. O restaurante reabriu em 2026, após uma reforma. Para o jantar, é possível reservar pelo Tock; no almoço vale a ordem de chegada, e as porções são menores, então é bom pedir vários pratos. Custa cerca de US$ 20–35 por pessoa e fica no centro, a poucos passos a pé.
Horário
Domingo a quinta, 11:00–20:30; sexta e sábado, 11:00–21:30
Atrações próximas
- Parque Drake e Mirror Pond
- Distrito Old Mill
- Rota da Cerveja de Bend
- Pilot Butte
- Trilha do Rio Deschutes
- Parque Shevlin
- Parque Estadual Tumalo
- Museu High Desert