Spork

Restaurante de fusão muito popular, que começou num food truck Airstream. Mistura sabores asiáticos e latino-americanos a preços acessíveis.

Começou em 2009 num food truck Airstream e hoje tem loja na Newport Avenue, no lado oeste, sendo um dos restaurantes mais bem avaliados de Bend no Yelp. O cardápio mistura sabores da Tailândia, do México, do Peru, da África e de outros lugares: legumes assados com curry verde de coco, tacos de camarão frito com molho verde tipo salsa, lomo saltado peruano, frango frito coreano e salada de pepino temperado são muito apreciados. Os pratos são feitos para dividir, e o clima é animado e descontraído. O jantar costuma ter fila, e a Bend Magazine sugere almoçar. Pede-se no balcão, e a conta fica em torno de US$ 15–25 por pessoa.

Horário

Diariamente, cerca de 11:00–21:00 (confirme no site)

Culinária fusion · Económico · Popular entre locais

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