스칸나부에
Scannabue Caffè Restaurant
산 살바리오 구역에 위치한 빈티지한 감성의 비스트로로, 부드러운 핑크빛의 비텔로 토나토와 플린 라비올리로 유명합니다.
산 살바리오 구역의 살루초 광장에 위치해 있으며, 파리의 비스트로와 영국의 클럽을 섞어놓은 듯한 분위기로 현지인들이 주로 찾는 맛집입니다. 대표 메뉴로는 핑크빛 참치 소스를 곁들인 송아지 고기(비텔로 토나토), 플린 라비올리, 바르베라 와인에 졸인 소뽈살 찜, 그리고 내장 요리인 피난치에라(finanziera)가 있습니다. 또한 전통 테이스팅 코스 메뉴도 준비되어 있으며 보통 2인 이상부터 주문 가능합니다. 연중무휴로 운영되며 오픈테이블(OpenTable)을 통해 예약할 수 있으니 사전 예약을 권장합니다. 야외 좌석은 사람이 많을 때 다소 소란스러울 수 있습니다. 1인당 예산은 약 31-50유로 선입니다.
운영 시간
매일 12:15-14:15, 19:30-22:15