라 폰다 촐룰라
Restaurante La Fonda Cholula
역사 지구의 오래된 멕시코 레스토랑으로, 중앙 광장과 라 로헤냐 양조장을 마주하고 있어 양조장 관람 전후 아침이나 점심을 먹기에 좋습니다.
레스토랑은 호세 쿠에르보 거리 54번지에 있으며, 호세 쿠에르보 매장과 라 로헤냐 양조장 바로 옆입니다. 창가에서 광장이 내려다보입니다. 용설란 향으로 맛을 낸 지역 전통 요리를 주로 하며, 대표 메뉴로 용설란 향 볶음 고기 알람브레 아가베로(alambre agavero), 타코 세 가지 모음, 테이블에서 바로 만드는 과카몰리가 있습니다. 육즙 소고기, 속을 채운 고추 요리, 적셔 먹는 샌드위치도 있습니다. 1인당 약 15~20 미국 달러 정도이며 단체 관광객이 자주 찾습니다. 평가는 엇갈리는데, 붐비는 시간대에는 시끄럽다는 의견도 있습니다.
운영 시간
약 9:00~20:00 (주말은 22:00까지)
주변 명소
- Museo Los Abuelos
- National Tequila Museum
- 호세 쿠엘보 증류소
- Parish of Santiago Apóstol
- Casa Sauza (La Perseverancia)
- 테킬라
- La Fortaleza Distillery
- Los Azules Waterfall