셉팀
Septime
샤론 거리에 위치한 미쉐린 스타 네오 비스트로의 대표 주자로, 채소 중심의 서프라이즈 코스 메뉴를 선보이며 예약이 매우 어렵습니다.
셰프 베르트랑 그레보(Bertrand Grébaut)와 테오필 푸리아(Théophile Pourriat)가 2011년에 창업한 파리 네오 비스트로의 대표 주자로, 미쉐린 1스타이자 2026년 세계 50대 베스트 레스토랑 40위에 올랐습니다. 고정된 메뉴판 없이 서프라이즈 코스만 제공하며, 채소를 강조한 섬세하고 창의적인 스타일이 특징입니다. 점심 5코스는 85유로, 저녁 7코스는 135유로이며 와인 페어링은 별도입니다. 방문 21일 전 파리 시간 오전 10시에 온라인 예약이 오픈되며, 순식간에 매진되므로 시간에 맞춰 예약해야 합니다. 주말은 휴무입니다. 11구 샤론 거리 80번지에 위치해 있습니다.
운영 시간
월~금요일 12:15-14:00, 19:30-23:00, 토요일 및 일요일 휴무(월요일 점심 영업 여부는 출처에 따라 상이하므로 예약 페이지를 기준으로 확인하시기 바랍니다)