장크트 제발두스 브라트부르스트호이즐레
Bratwursthäusle
장크트 제발두스 교회 옆에 위치한 유서 깊은 소시지 전문점으로, 손가락 굵기의 뉘른베르크 소시지를 너도밤나무 장작불에 즉석에서 구워내어 올드타운에서 가장 추천하는 곳입니다.
올드타운 시청 광장 1번지, 장크트 제발두스 교회 옆에 위치해 있습니다. 자체 정육점에서 만든 뉘른베르크 소시지를 너도밤나무 장작불에 구워 훈연 향을 입힌 그릴 소시지가 대표 메뉴입니다. 6, 8, 10, 12개 단위로 주문할 수 있으며 감자 샐러드, 사워크라우트 또는 서양고추냉이를 곁들일 수 있습니다. 양파 식초 육수에 끓인 '사워 소시지'도 준비되어 있습니다. 따뜻한 계절에는 야외 좌석을 운영하며, 실내는 아담하고 아늑하여 식사 시간에는 대기가 자주 발생하므로 전화 예약을 먼저 하시는 것이 좋습니다. 사이드 메뉴를 포함한 소시지 6개 가격은 약 12유로입니다. 로렌츠키르헤 역이나 시청 일대에서 도보로 몇 분이면 도착할 수 있습니다.
운영 시간
월요일~토요일 11:00-22:00, 일요일 11:00-20:00 (공식 웹사이트 기준)