바이세스 브로이하우스
Weisses Bräuhaus im Tal
슈나이더 브로이하우스(Schneider Bräuhaus)로도 잘 알려진 곳으로, 흰 소시지 아침 식사와 밀맥주로 유명하며 매일 늦은 밤까지 영업합니다.
구시가지 탈(Tal) 거리에 위치해 있으며, 뮌헨에서 전통 흰 소시지 아침 식사를 즐길 수 있는 대표적인 곳입니다. 흰 소시지는 매일 9시부터 12시까지 도자기 그릇에 담겨 따뜻하게 제공되며, 달콤한 머스터드와 프레첼을 곁들여 먹습니다. 일요일에는 브라스 밴드의 연주도 감상할 수 있습니다. 자체 정육점에서 공수하는 소 안창살 요리인 크론플라이쉬(Kronfleisch)와 오리지널 탭 7(Original Tap 7), 아벤티누스(Aventinus) 밀맥주도 인기 있습니다. 서비스가 다소 무뚝뚝하다는 평가가 간혹 있습니다. 연중무휴로 운영되며 마리엔 광장(Marienplatz) 및 이자르토르(Isartor)와 가깝습니다.
운영 시간
매일 09:00-23:30, 따뜻한 요리는 22:30까지, 흰 소시지는 9:00-12:00