프린츠 미슈킨
Prinz Myshkin
1984년에 문을 연 구시가지의 유서 깊은 채식 레스토랑으로, 하커(Hacker) 양조장의 옛 양조 홀이었던 공간에서 전체 채식 메뉴를 선보입니다.
1984년부터 구시가지에서 영업을 이어온 뮌헨에서 가장 오래된 채식 레스토랑 중 하나로, 모든 메뉴가 채식 및 비건 요리로 구성되어 있습니다. 매장은 과거 하커(Hacker) 맥주 양조장의 양조 홀이었던 곳으로, 문화재로 지정된 웅장한 아치형 천장 홀이 인상적입니다. 대표 메뉴로는 염소 치즈와 무화과, 블랙 트러플 등을 올린 48시간 발효 도우 피자가 있으며 라자냐, 아유르베다 세트, 비건 티라미수 등도 준비되어 있습니다. 매일 영업하며 사전 예약을 권장합니다. 마리엔 광장(Marienplatz)에서 도보 거리에 있어 고기를 먹지 않는 여행자들에게 훌륭한 선택지입니다.
운영 시간
매일 11:00-23:00, 따뜻한 요리는 11:30-21:30