가스트하우스 발츠
Gasthaus Waltz
글로켄바흐 지구에 위치한 미쉐린 빕 구르망 레스토랑으로, 풍부한 와인 리스트와 함께 현대적인 감각의 알프스 풍미를 선보입니다.
2023년에 오픈하여 젊은 팀이 운영하고 있는 레스토랑으로, 활기찬 글로켄바흐 지구에 위치해 있으며 미쉐린 빕 구르망에 선정되었습니다. 지역 식재료를 사용해 현대적인 알프스 요리를 선보이며, 단품 주문은 물론 4코스 또는 5코스 세트 메뉴도 선택할 수 있습니다. 버섯과 감자 오이 샐러드를 곁들인 슈니첼, 호박과 헤이즐넛을 곁들인 감자 누들(슈프프누델) 등의 메뉴가 있습니다. 약 1,200종의 와인 리스트를 보유하고 있으며 여름철 테라스 좌석이 인기가 많습니다. 전화 예약이 필수이며 화요일과 수요일은 휴무입니다. 주차 공간이 협소하므로 지하철을 이용해 프라운호퍼슈트라세(Fraunhoferstraße)역에서 하차하시는 것을 권장합니다.
운영 시간
월, 목, 금요일 18:00-23:00 / 토, 일요일 12:00-15:00, 18:00-23:00 / 화, 수요일 휴무