호프브로이하우스
Hofbräuhaus am Platzl
1589년에 창립된 바이에른 왕실 맥주 양조장의 주점으로, 1리터짜리 대형 잔 맥주와 구리 관악대가 어우러져 뮌헨 맥주 문화의 상징이 되었습니다.
호프브로이하우스는 1589년 바이에른 공작 빌헬름 5세가 세운 궁정 맥주 양조장에서 유래했으며, 1828년부터 일반 시민에게 개방되었습니다. 현재의 건물은 1897년에 재건되었습니다. 1층은 1,000명 이상을 수용할 수 있는 아치형 대형 홀(Schwemme)로, 바이에른 구리 관악대가 매일 현장 연주를 하고, 전통 의상을 입은 종업원들은 한 손으로 1리터짜리 도자기 대형 잔(Maß) 여러 개를 들어 올립니다. 위층에는 연회장이 있고, 뒤쪽에는 밤나무 아래의 맥주 정원이 있습니다. 모차르트가 근처에 살았고, 레닌과 씨씨 황후도 이곳에 왔다고 전해집니다. 1920년에는 나치당이 위층 축제 홀에서 집회를 열었는데, 이 역사도 자주 언급됩니다. 추천 메뉴는 1리터짜리 Hofbräu 맥주(약 15~16유로)와 구운 돼지 정강이 요리, 흰 소시지, 프레첼입니다. 홀의 많은 긴 테이블은 단골 자리(Stammtisch 표지판이 걸려 있음)이므로, 앉기 전에 먼저 확인해 주시기 바랍니다. 좌석은 자유롭게 합석할 수 있습니다. 기념품 가게에서 맥주잔을 살 수 있습니다. 마리엔 광장에서 도보로 약 5분 거리입니다.
운영 시간
매일 09:00~23:30