라르티쇼
L'Artichaut
구시가지 보행자 거리에 위치한 미쉐린 빕구르망 소형 레스토랑으로, 시장 상황에 따라 메뉴가 자주 바뀌어 가성비가 매우 높은 제철 프렌치를 맛볼 수 있습니다.
오베르뉴 출신의 셰프 세바스티앙 페리에(Sébastien Perrier)가 시장에서 공수한 제철 식재료로 자주 바뀌는 메뉴를 선보입니다. 미쉐린 가이드에서는 이곳을 '사계절에 바치는 찬가'라고 평가했으며, 2026년 빕구르망에 선정되었습니다. 와인 리스트는 지역 와인들로 구성되어 있으며, 보행자 거리에는 한적한 테라스 석이 마련되어 있습니다. 훈제 해덕(대구의 일종) 테린과 비트루트, 넓적한 파스타와 펜넬을 곁들인 대구 찜 등의 요리가 있습니다. 코스 요리는 약 45유로이며, 전체적인 1인당 평균 가격은 약 40~60유로입니다. 예약은 전화나 자체 채널을 통해서만 가능하며, 수요일 점심은 영업하지 않습니다. 구시가지 생피르맹(Saint-Firmin) 거리에 위치해 있어 코메디 광장에서 도보로 이동할 수 있습니다.
운영 시간
화요일, 목요일-토요일 12:00-13:30, 19:30-21:30, 수요일 19:30-21:30, 일요일-월요일 휴무