비스타 푸오데
Višta puode
‘냄비 속 닭’이라는 뜻의 이름으로, 지역 제철 식재료와 현대적으로 재해석한 리투아니아 전통 레시피를 선보이며, 레스토랑·바·라운지 세 공간이 한 주방을 함께 씁니다.
시내 중심의 다우칸토 거리에 있으며, 하나의 주방에서 라운지, 레스토랑, 바 세 공간에 요리를 공급합니다. 농장 직송 제철 식재료와 현대적 감각의 리투아니아 전통 레시피를 강조하며, 닭고기가 대표 메뉴이고 채식, 생선, 육류 요리도 있습니다. 매일 12시부터 15시까지 점심 메뉴를 제공합니다. 공식 사이트 갤러리에서는 감자 팬케이크, 바삭한 닭고기 등을 볼 수 있습니다. 평가는 엇갈려, 맛과 서비스를 칭찬하는 사람도 있고, 오래 기다리고 양이 적다고 불평하는 사람도 있습니다. 5명 이상 예약 시에는 선결제가 필요합니다. 걸어서 자유 대로까지 갈 수 있습니다.
운영 시간
라운지 11:00~23:00, 레스토랑 12:00~23:00; 바는 목요일 17:00~자정, 금~일 12:00~자정