징리 산하이옌

井礼·山海宴（三迪中心店）

푸저우의 유서 깊은 외식 브랜드의 하이엔드 라인으로, 2026년 미쉐린 빕구르망에 선정되었으며 홍조 요리와 타 요리를 접목한 신파 푸젠 요리에 능합니다.

2020년에 오픈한 징리는 푸저우의 노포 브랜드가 선보이는 하이엔드 버전으로 비즈니스 연회를 전문으로 합니다. 내부는 자주색 좌석과 목재 원소를 중심으로 꾸며져 있으며, 타이장구 전우로 산디 센터 3층에 위치해 있습니다. 메뉴는 민난(푸젠 남부) 클래식 요리에 타 요리계의 조리 기법을 접목했습니다. 미쉐린 가이드에서는 비물질문화유산 봉조 장어(펑짜오만), 홍조 족발 수면(홍짜오주자오서우몐)과 같은 홍조류 요리를 추천했습니다. 불도장, 전통 리치육, 자스민 푸딩도 자주 주문하는 메뉴입니다. 플랫폼 기준 1인당 평균 예산은 약 330~400위안이며 룸 이용 시 소비 금액이 더 높아지므로 전화 예약을 권장합니다. 매장은 장빈서대도 산디 센터에 위치해 있어 택시로 바로 갈 수 있습니다.