카림스 (자마 마스지드 본점)
करीम्स
1913년에 개업한 올드델리의 유명 무굴 요리 전문점으로, 자마 마스지드 옆 좁은 골목에 숨어 있으며 양고기 커리와 양갈비 구이로 명성이 높습니다.
1913년 하지 카리무딘(Haji Karimuddin)이 설립한 곳으로, 본점은 자마 마스지드 사원 옆 갈리 카바비안(Gali Kababian) 16번지에 있습니다. 대표 메뉴는 양고기 코르마(korma), 숯불 양갈비 구이인 부라(burra), 시크 케밥(seekh kabab), 밤새 푹 고아낸 니하리(nihari) 스튜 등이 있으며, 카미리(khameeri) 발효 빵이나 루말리(rumali) 얇은 빵과 함께 곁들여 먹습니다. 매장은 소박하고 입구가 눈에 띄지 않지만, 세 곳의 식사 공간을 갖추고 있음에도 늘 사람들로 붐빕니다. 2인 기준 약 1,000~1,600루피 정도 소요됩니다. 지하철 차우리 바자르(Chawri Bazaar)역이나 자마 마스지드(Jama Masjid)역에서 내려 골목길을 걸어서 이동할 수 있습니다.
운영 시간
약 12:00-23:00 (일부 플랫폼에서는 오전 9:00부터 영업을 시작해 익일 0:30까지 운영한다고 표시되어 있으며, 오전에는 니하리를 판매합니다. 플랫폼별 시간이 상이하므로 당일 확인을 권장합니다)