올레아 코메도르
Olea Comedor
신시가지의 미쉐린 빕 구르망 식당으로, 라만차 식재료에 아시아와 페루 풍미를 더해 가성비가 매우 뛰어납니다.
미쉐린 2026 빕 구르망에 추천된 곳입니다. 셰프 Eduardo Albiol은 오픈 키친에서 라만차 전통 식재료를 지중해, 아시아, 남미식 조리법과 결합하며, 메뉴는 자주 바뀝니다. 대표 메뉴는 자체 개발한 모둠 요리(새우, 삼겹살, 주키니 면)이며, 페루식 닭고기 카우사(causa), 참치 타르타르, 광둥식 소스 돼지 볼살 등도 있습니다. 소량씩 주문해 나눠 먹을 수 있으며, 1인 약 30유로입니다. 신시가지 카스티야라만차 대로 3번지에 있고, 일요일부터 화요일까지 휴무입니다. 좌석이 많지 않으니 예약을 권장합니다.
운영 시간
수~토 13:30–15:30, 21:00–23:00 / 일~화 휴무