라 폰데로사 바
La Ponderosa
40년 넘게 운영된 전통 타파스 바로, 렙솔 '동네 작은 태양' 등급을 받았으며 햄, 제철 버섯, morteruelo로 유명합니다.
신시가지 산프란시스코 거리 20번지에 있으며, 전형적인 카스티야식 타일 바 카운터를 갖추고 있습니다. 40년 넘게 식재료 품질로 알려졌고, 렙솔 '동네 작은 태양' 등급을 받았습니다. 즉석에서 썰어 주는 이베리아 도토리 햄, 튀긴 돼지 삼겹살, 양갈비, 여러 품종의 토마토, 가을 야생버섯이 대표 메뉴이며, 쿠엥카식 morteruelo와 절임 자고새 요리도 있습니다. 레드 와인은 잔 단위로 주문할 수 있습니다. 매장이 작고 손님이 많아 주로 바 카운터에서 서서 먹으며, 여름에는 예약을 권장합니다. 1인 35유로 이내입니다.
운영 시간
점심 약 11:30–16:00 및 저녁 / 일요일 휴무 (가게 공지 기준)