켈러하우스 레스토랑
Kellerhaus Chemnitz
성산 기슭의 오래된 반목조 건물로, 시내에서 가장 오래된 레스토랑이라고 알려져 있습니다. 신선한 작센 가정식과 다양한 증류주를 제공합니다.
케임니츠 발상지인 성산(Schloßberg) 기슭에 있으며, 17세기 중반에 더 오래된 지하 저장고 위에 지어진 시내에서 가장 오래된 건물 중 하나입니다. 주변에는 복원된 반목조 건물들이 이어져 있습니다. 1층, 2층, 아치형 지하 저장고 등 세 개 층에서 식사할 수 있으며, 약 170명이 앉을 수 있습니다. 맥주 정원도 있습니다. 신선하게 그때그때 조리하는 작센 요리가 주력이며, 대표 메뉴는 케임니츠식 식초 양념 소고기찜에 사과 적양배추와 감자 경단을 곁들인 요리입니다. 달걀물을 입혀 구운 가자미, 제철 버섯을 크림 소스에 조리하고 세몰리나 경단을 곁들인 요리도 있으며, 증류주 종류도 다양합니다. 메인 요리는 약 10~25유로이며, OpenTable에서 예약할 수 있습니다. 시내 중심에서 버스로 약 10분 걸립니다.
운영 시간
화~토 약 11:00~22:00, 일 11:00부터 영업 (출처마다 시간이 달라 공식 홈페이지 확인을 권장합니다)
주변 명소
- 슐로스베르크 박물관
- 켐니츠 미술관
- 카를 마르크스 기념비
- 붉은 탑 (로터 투름)
- 마르크트 광장과 신구 시청사
- 카스베르크
- 켐니츠 주립 고고학 박물관 (smac)
- 규화목 숲 (켐니츠 자연사 박물관)