세텐 레스토랑 (Seten)
Seten Restaurant
괴레메에서 가장 높은 지대에 위치한 레스토랑으로, 일몰 테라스의 전망이 탁 트여 있으며 아나톨리아 전통 요리를 전문으로 하고 예약은 받지 않습니다.
2010년에 개업하여 괴레메 높은 곳에 위치한 술탄 케이브 스위트(Sultan Cave Suites) 내에 자리 잡고 있으며, 마을 중심가에서 도보로 이동 가능합니다. 2026년 미쉐린 가이드에 등재되었습니다. 많은 채소와 과일을 자체 텃밭에서 재배하며 와인도 직접 양조하여 오래된 동굴을 와인 셀러로 개조해 사용하고 있습니다. 미쉐린 가이드에서는 절인 과일과 신선한 과일을 곁들인 요거트, 속이 꽉 찬 포도잎 쌈, 병아리콩과 허브 요거트를 곁들인 카파도키아식 양고기 만트(터키식 만두)를 언급했으며 항아리 케밥도 판매합니다. 공식 홈페이지에 따르면 예약을 받지 않고 선착순으로 입장하므로, 일몰을 보려면 일찍 도착하는 것이 좋습니다. 1인당 평균 약 2,000리라 선이나, 이는 다소 오래된 자료 기준입니다.
운영 시간
매일 12:30~22:30