소테른

Sauternes

보르도 남동쪽의 귀부 디저트 화이트 와인 산지로, 샤토 디켐 등 명가 샤토가 구릉의 포도밭 사이에 자리하고 있습니다.

보르도 남동쪽 약 45km, 가론강 좌안에 위치합니다. 시롱강에서 올라오는 아침 안개가 포도에 귀부균이 번지도록 도와, 진하고 풍부한 소테른 디저트 와인이 만들어집니다. 1등급 특등 샤토인 디켐(Château d'Yquem)은 언덕 위에 있으며 방문 인원이 매우 적어 사전 예약이 필요합니다. 샤토 기로(Château Guiraud), 샤토 드 레옌비뉴(Château de Rayne-Vigneau) 등은 비교적 유연하게 방문할 수 있습니다. 소테른 마을에는 시음과 구매가 가능한 소테른 하우스(Maison du Sauternes)가 있습니다. 자가용 여행이나 샤토 투어 하루 코스를 이용하시는 것을 추천합니다.