라 푸에르타 팔사
La Puerta Falsa
1816년에 설립되어 라 칸델라리아 지구에 위치한 유서 깊은 식당으로, 보고타에서 가장 오래된 레스토랑으로 자주 불리며 아히아코와 타말레로 유명합니다.
대성당 옆 11번가에 위치해 있으며 볼리바르 광장에서 도보로 이동 가능합니다. 매장은 매우 협소하여 좌석이 20개 미만이고 예약을 받지 않아 대기 줄이 길어지기 일쑤이므로 일찍 방문하시는 것을 추천합니다. 클래식한 메뉴 조합은 타말레에 산타페식 핫초코(chocolate santafereño)를 곁들이는 것이며, 점심시간에는 아히아코가 메인으로 제공됩니다. 일부 방문객에 따르면 오전 11시까지는 아침 메뉴만 주문 가능하고 점심에는 아히아코만 판매하는 경우도 있으므로, 수프를 맛보려면 점심시간에 맞춰 방문하시는 것이 좋습니다. 공간이 좁고 다소 혼잡하지만, 올드타운의 예스러운 정취를 느끼기에 좋은 곳입니다. 최근 평가는 다소 엇갈리는 편입니다.
운영 시간
월요일-토요일 약 07:00-19:30 / 일요일 약 07:00-18:00 (정보원마다 다소 차이가 있을 수 있습니다)