冶春茶社

川に面して建つ百年の老舗の朝茶店。草葺き屋根の水榭で蟹黄湯包、三丁包、千層油糕を味わえ、「朝はお茶と点心を楽しむ」揚州の定番の店です。

冶春茶社は御埠頭のそばの冶春園内にあり、北城河に面して建てられています。茅葺き屋根の水榭には昔の趣があり、揚州で最も有名な朝茶の店の一つです。看板料理は蟹黄湯包、三丁包、千層油糕、翡翠焼売、大煮干糸、魁龍珠茶です。1人あたり約60～100元で、週末の朝は行列ができるため、7時前に訪れるか、事前に整理番号を取ることをおすすめします。市内には他の支店も複数あります。食後は御埠頭から船に乗って痩西湖へ行くか、徒歩で天寧寺へ向かうこともできます。