ザ・ラム・バンダール
द राम भंडार
タテリ・バザールにある創業100年以上の朝食の名店。地元の人が行列を作ってカチョーリ（揚げパン）とおかず、揚げたてのジャレビを買い求め、午前中の早い時間に売り切れます。
タテリ・バザール（Thatheri Bazar）の狭い路地の中にあります。クチコミやランキングによると1880年代後半の創業とされ、店側は分店はないとしています。定番の食べ方は、大きめの揚げパンにおかずを添えた「バディ・カチョーリ・サブジ（Badi Kachori Subzi）」や、ひよこ豆のカレーを添えたポテト入りカチョーリに、ギィ（澄ましバター）で揚げたてのジャレビを合わせるスタイルです。店舗は小さく、立ち食いが基本です。午前中は行列ができ、10:00頃には売り切れることが多いため、9:00前の到着をおすすめします。一部のクチコミによると、新店舗が元の位置の向かいの路地を約100メートル入った場所にあるとのことですので、到着後に周囲の人に確認するとよいでしょう。1皿約70ルピーです。
営業・開館時間
午前 7:00〜11:00頃、午後 14:30頃から一部のスイーツや軽食を提供（店舗の状況に準ずる）