カシ・チャット・バンダール
काशी चाट भंडार
ゴードウリヤー交差点の近くにあるチャットの名店。看板メニューのタマトール（トマト）・チャットは、バラナシを代表するストリートの味です。
ゴードウリヤー交差点と教会の間の通りにあり、交差点から徒歩約3分です。看板メニューのタマトール・チャットは酸味と辛味が効いて食欲をそそります。ほかにもアールー・ティッキ（ポテトパテ）、パラク・パッタ（ホウレン草の葉）・チャット、ゴルガッパ、アイスクリーム・ファルーダなども提供しています。年中混雑しており、行列が絶えず、席数も少ないです。衛生面や秩序について不満を漏らす声もあり、混雑を避けて近くの比較的空いている「Deena」へ行くよう勧める人もいます。夕方の17:00〜20:00頃の訪問がおすすめですが、夜遅くなると売り切れることがあります。ガイドブックによっては現金のみの取り扱いとされています。タマトール・チャットは約100ルピー、一部のプラットフォームでは予算が1人あたり200〜400ルピーと表記されています。
営業・開館時間
14:30〜22:30頃（Zomatoでは11:00〜22:00と記載されており、プラットフォームにより異なります）