ウルム

アインシュタインの生誕地。そびえ立つウルム大聖堂の尖塔と漁師地区があり、郊外には青く澄んだブラウトプフの泉と氷河時代の洞窟があります。

ウルムはドイツ・バーデン＝ヴュルテンベルク州南東部のドナウ川北岸にあり、対岸はバイエルン州のノイ・ウルムで、2つの街はいくつもの橋でつながっています。アインシュタインの生誕地であり、中世には商業と亜麻の交易で栄えた裕福な帝国自由都市でした。気候は穏やかで、5〜9月はドナウ川沿いの散歩や郊外への小旅行に最適です。12月の大聖堂広場のクリスマスマーケットは雰囲気たっぷりです。冬は冷え込み、郊外の一部の見どころは閉館します。観光は旧市街が中心です。ウルム大聖堂の高い塔に登り、漁師地区と傾いた家を歩き、市庁舎の天文時計を眺め、ドナウ川沿いの城壁を散策しましょう。さらにウルム博物館では、約4万年前の「ライオンマン」を見学できます。街の南には、ロココ様式のヴィブリンゲン修道院図書館があります。半日の小旅行では、電車で西のブラウボイレンへ行き、深い青色のブラウトプフの泉と修道院、そしてシュヴァーベン山地の世界遺産、氷河時代の洞窟を見学できます。アクセスは、ウルムはICEの鉄道ハブで、シュトゥットガルトまで約1時間、ミュンヘンまで約1時間30分です。旧市街は小さく、歩いて回れます。滞在は1〜2日がおすすめです。ご注意：東へ約25kmのギュンツブルクにはドイツのレゴランドがあり、ウルムから電車で約20分で行けます。また、月曜は多くの博物館が休館します。

主な観光スポット

ウルム大聖堂 – 高さ161.5メートルのゴシック様式の尖塔を持つルター派の大聖堂です。768段の階段を登ると、約143メートルの展望台から市街を一望できます。
漁師街 – ブラウ川が分岐して流れる旧市街の一角です。ハーフティンバーの家屋、小橋、水路が入り組み、ウルムで最も写真映えする街角です。
ヴィブリンゲン修道院 – 市の南にあるベネディクト会修道院です。1744年に完成したロココ様式の図書館ホールは華麗で、ドイツで最も美しい図書館の一つと称されています。
ブラウトップフ – ブラウボイレンにあるカルスト地形の泉です。深さは21メートルあり、神秘的な深い青色の泉水は、シュヴァーベン山地で最も美しい水源の一つです。
シーフェス・ハウス – 漁師地区のブラウ川沿いにある、大きく傾いた中世の木骨造りの家です。「世界で最も傾いたホテル」として知られています。
ウルム市庁舎 – 外壁にルネサンス期の彩色画が描かれた市庁舎で、東側のファサードには1520年に作られた天文時計があります。
ドナウ川沿いの城壁 – ドナウ川沿いに残る中世の城壁で、城壁の上を散歩しながら対岸の新ウルムを眺められます。途中には傾いた肉屋の塔があります。
ブラウボイレン修道院 – ブラウトプフ泉のすぐそばにあるベネディクト会の修道院で、教会内の後期ゴシック様式の翼付き祭壇は、ドイツ南部の代表的な傑作です。
ブラウボイレン先史博物館 – 約4万年前の「ホーレ・フェルスのヴィーナス」や骨笛を展示する、氷河時代の芸術を知るための世界レベルの小さな博物館です。
ホーレ・フェルス洞窟 – シュヴァーベン山脈の世界遺産の洞窟の一つで、氷河時代のヴィーナス像が出土しました。洞窟の入口の先には広々とした大広間があり、見学できます。
アルケオパーク・フォーゲルヘルト – ローネ渓谷の世界遺産の洞窟のそばにある考古学公園です。出土した象牙製の小さなマンモス像を見たり、石器時代の暮らしを体験したりできます。
ウルム博物館 – 都市の歴史と芸術の博物館で、約4万年前の象牙彫刻「ライオンマン」を所蔵しています。世界最古の具象彫刻の一つです。
パンと芸術の博物館 – パンをテーマにしたユニークな博物館で、穀物の栽培やパン焼きの技術から、飢饉の歴史までを紹介しています。パンや飢えをテーマにした芸術作品も収蔵しています。
アインシュタインの泉 – ウルム出身のアインシュタインを記念するユニークな彫刻噴水で、カタツムリの殻でできたロケットから、舌を出したアインシュタインの頭部が飛び出しています。
ヴィルヘルムスブルク要塞 – 19世紀のドイツ連邦の要塞の中核となった城塞で、頂上からはウルムを一望できます。夏には音楽フェスティバルや展示会が開催されます。
クンストハレ・ヴァイスハウプト – 新市街の中心にある現代美術館で、アンディ・ウォーホル、ロイ・リキテンシュタイン、イヴ・クライン等の戦後の芸術家の作品を所蔵しています。
ウルムのクリスマスマーケット – 大聖堂前の広場で開催される大規模なクリスマスマーケットで、100軒以上の木造の屋台がゴシック様式の尖塔を取り囲みます。冬にウルムを訪れる理由になるほどの見どころです。

グルメ・レストラン

ツンフトハウス・デア・シッフロイテ – 漁師地区にある15世紀の船乗りギルドの建物で営むシュヴァーベン料理店です。トリップアドバイザーのウルムの評価で上位に入り、量が多くビールの種類も豊富です。
ツア・フォレレ – 1626年から営業している漁師地区の老舗酒場です。ブラウ川の小橋のたもとにあり、魚料理とシュヴァーベンの伝統料理で知られます。
バルフュッサー・ハウスブロイエライ – ホール中央に銅製の醸造釜が据えられた自家醸造ビアホールです。できたてのビールと豚すね肉のローストで、にぎやかに気軽な食事を楽しめます。
エッダ・ブラッスリー – ミシュラン一つ星「bi:braud」のシェフが手がける、手頃な姉妹店です。ミシュランガイドに掲載されており、季節のメニューには水牛のタルタルやウィーン風シュニッツェルもあります。