マシュヤ
מאשיה
メンデリ・ストリート・ホテル内にあるモダン・イスラエル・レストラン。モロッコ風味をベースに、現在はシェフのバール・ツァンガルが腕を振るいます。
2015年にオープンし、メンデリ・ストリート・ホテルの1階に位置し、朝食からディナーまで営業しています。地元の食材とスパイスを重視したキッチンで、「La Liste 2026」では83点を獲得しました。ディナーメニューには、生牡蠣、マグロのタルタル、カニ肉のシシュバラク、タブンで焼いた丸ごとの魚などがあり、季節ごとに変更されます。メインディッシュは約120〜190シェケル、予算は1人あたり約275シェケル、平日の朝食は118シェケル、週末のブランチは168シェケルです。コーシャ認定はありません。近年、メニューやシェフに変更があったため、営業時間などの詳細は公式サイトでご確認ください。
営業・開館時間
日曜日 08:00-11:30；月曜日〜木曜日 08:00-15:30、18:30-23:00；金曜日 08:00-14:00、18:30-23:00；土曜日 08:00-14:00（情報源により多少の差異あり）