ハコセム
הקוסם
ファラフェルとシャワルマで有名な、市中心部で大人気のストリートフード店。行列に並んでいると、店員が揚げたてのファラフェルを試食させてくれることもあります。
2001年にアリエル・ローゼンタールが屋台からスタートしたお店で、ソロモン王通りとジョージ王通りの交差点近く、ディゼンゴフ・センターのすぐそばにあります。看板メニューは揚げたてのファラフェル。他にもシャワルマ、シュニッツェル、ナスのピタパンがあり、ピタパン、ラファ（ロールパン）、またはサラダやフムスが付いたプレートセットから選べます。ファラフェルの美味しさは安定しており、シャワルマの評価はやや分かれます。ランチタイムは混雑するため、正午12時前の到着がおすすめです。予算は1人あたり約50〜100シェケルで、土曜日は定休日です。
営業・開館時間
日曜日〜木曜日 10:00-22:00、金曜日 10:00-15:30、土曜日定休（情報源により多少の変動あり）